正月是新年的第一个月，也是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。一元复始，大地回春，象征著春天的到来，人们吃元宵、赏灯、猜灯谜，对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。
今天我们邀请到了中国医师协会会员、中国抗癌协会常务会员、天津渤海医院中医杂病专家邓兰山主任与大家分享一些元宵节的养生小妙招~
元宵佳节
在元宵节这一天，合家团圆时免不了要吃元宵，这一习俗渊源已久。元宵的外皮主要由糯米做成，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻，若配以不同的馅，则有各异的食疗功效。
但是元宵是以糯米粉为主料做成的，不宜消化。吃多了会出现胃肠不适、腹胀、返酸等消化不良症状。还由于加入过多的糖及油脂，脂肪含量很高，还能迅速升高血糖，所以肠胃不好的人可能还留有后遗症。
元宵搭配好，养生又健康
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【黑芝麻】滋养肝肾、益气养血；
【花生】润肺、和胃，治燥咳、反胃、脚气；
【核桃】润肺益胃、补血养神，能养颜、健脑、乌发，治疗肾气不足、产后体弱、慢性咳嗽。
【玫瑰】理气解郁、活血散瘀，可治肝胃气滞、风寒痹症；
【红豆】利水除湿、活血排脓、解毒消肿；
【枣泥】补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒，可治胃虚食少、气血虚少、心悸怔忡。
元宵养生注意
1► 无糖汤圆并非无糖
无糖并不意味着低热量，因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。
建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，控制血糖和血脂，也可选择低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类藻类食物，都可以。
2► 汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。
建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。
3► 元宵难消化
糯米粉黏腻难化，对于消化脂肪有困难的人来说，食用过量的元宵，可能会出现胃肠不适、腹胀、返酸等消化不良症状。
建议：如果吃元宵，最好是热着吃，冷后更难消化，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化，吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。
元宵不适合哪些人群
元宵含糖含脂，糯米含有的支链淀粉较多，有较强的黏性，不易消化。这几类人群不宜多吃元宵：
1、年老体弱者：这些人消化功能减退，食用过多不易消化。
2、发热患者：胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
3、溃疡患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激。
4、糖尿病、高血压患者：食用过多可使血糖急剧升高，加重病情。油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。
正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗，但切不可过度食用，少食为佳、点到为止。元宵节是一个团圆的节日，也是一个喜庆的节日，在这样的节日里，天津渤海医院祝各位阖家团圆！健健康康！
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